Saláty
08.09.2011 17:13
Potřebujeme:
1 kg rajčat, 2 větší cibul, 15 dkg balkánského sýra, 2 PL kys. smetany a bílý pepř
Jak na to:
Rajčata nakrájíme na 1/8 až 1/16 podle velikosti, cibuli nadrobno, sýr nastrouháme. Vše promícháme ochutíme pepřem, nesolíme (sýr je dostatečně slaný) přidáme kys. smetanu a necháme...
—————
08.09.2011 17:10
Potřebujeme:
500 g hlávkového zelí, 2 mrkve, 1 středně velká cibule, majolka, cukr, sůl, pepř, citronová šťáva nebo ocet
Jak na to:
Na jemno nakrouhané zelí spařit, nebo krátce! povařit v osolené vodě, aby nebylo úplně měkké. Scedit. Po vychladnutí smíchat s jemně nastrouhanou mrkví,...
—————
08.09.2011 15:48
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g eidamu
1 pórek
400g junioru
pepř, sůl
citr.šťáva, majolka
bílý jogurt
POSTUP PŘÍPRAVY
Sýr a junior na kostičky, pórek na kolečka, promícháme půl na půl s majolkou a jogurtem. Jak kdo má rád. Přidáme pár kapek citr.šťávy a dáme vychladit.
—————
08.09.2011 13:18
Ingredience:
15 dkg eidamu vcelku,
10 dkg uzeného sýra vcelku,
l červená paprika,
2 jarní cibule i s natí, 2
50 ml majonézy,
5 lžic mléka,
sůl, pepř,
1 rovná lžíce cukru,
worcester,
1 lžička plnotučné hořčice,
1-2 stroužky česneku
Postup:
Oba sýry nahrubo...
—————
08.09.2011 13:16
Ingredience:
1/3 sáčku těstovin / nejlépe vřetena/,
20 dkg měkkého salámu např. junior,
3 vejce,
10 dkg sýru cihly,
1 červená paprika,
1/2 čerstvé okurky,
2 rajčata,
1 cibule,
2 sáčky majonézy,
sůl, pepř,
1 lžička...
—————
08.09.2011 13:15
Ingredience:
6 vajec,
1 menší cibule,
10 dkg šunkového salámu,
2 kyselé okurky,
1 červená paprika,
5 dkg sýru cihly,
2 stroužky česneku,
majonéza,
sůl, pepř,
1 lžička cukru,
1 lžíce plnotučné hořčice,
worcester
Postup:
Vychladlá uvařená vejce oloupeme a nakrájíme...
—————
08.09.2011 13:14
Ingredience:
1/2 hlávky menšího zelí,
1 červená paprika,
1 cibule,
1 nožka silného libového párku,
1 malá sklenička majonézy,
5 dkg strouhaného sýry cihly,
3 lžičky cukru,
sůl, pepř,
1 lžička plnotučné hořčice,
ocet,
olej
Postup:
Vykrojené zelí najemno...
—————
08.09.2011 13:13
Ingredience:
5 silných párků,
3 cibule,
1 sklenička majonézy - 250 ml,
pepř,
feferonka
Zálivka:
2 lžíce octa,
2 lžíce oleje,
2 lžíce kečupu,
1 lžíce worcesteru,
1 lžíce plnotučné hořčice,
2 lžičky cukru - vše svařit,
Postup:
Oloupané párky a cibuli nakrájíme na polo...
—————
08.09.2011 13:11
Ingredience:
20 dkg turistického salámu,
3 kyselé okurky,
10 dkg sýra cihly,
1 středně velká cibule,
kousek zelené části pórku,
1 červená paprika,
1 malá majonéza,
1 lžička plnotučné hořčice,
sůl, pepř,
1 lžička cukru,
worcester,
pár kapek octa
Postup:
Salám nakrájíme...
—————
08.09.2011 13:10
Ingredience:
sáček kysaného zelí
3 cibule
5 špekáčků
3 kyselé okurky
1 červenou papriku nebo feferonku
3 lžíce oleje
cukr
ochucený ocet (koprový nebo estragonový)
nahrubo tlučený pepř
lžičku hořčičného semínka
Postup:
Zelí vymačkáme, pokrájíme a přidáme do něj na...
—————
