Od všeho něco


Brambory a zelenina

08.09.2011 17:07

Brokolice se sýrem

Potřebujeme: 1 brokolice, 150g nivy, 100g eidamu, 2dcl mléka, sůl, bílý pepř Jak na to: Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Nastrouháme nivu a rozvaříme ji v v mléce, vznikne hustší omáčka, můžeme přidat kostku taveného sýra. Uvařenou brokolici zalijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným...

—————

08.09.2011 17:06

Zapečená brokolice se sýrem na pánvi

Potřebujeme: brokolice, olej, strouhanka, sýr, sůl, podravka (či jiné podobné ochucovadlo) Jak na to: Brokolice uvaříme v páře. Na pánvi rozehřejeme olej ( dáme trošku víc,protože strouhanka si olej do sebe natáhne ), na něm pak osmahneme strouhanku - ale ne úplně do tmavá. Pak přidáme...

—————

08.09.2011 16:07

Brambory zapečené s nivou a brokolicí

Ingredience • 150 – 200 g plátkový sýr 250 ml mléko 1 ks brokolice 2 – 3 ks vejce 200 g anglická slanina 10 ks brambory 2 ks cibule 200 g niva • PODLE CHUTI mletý černý pepř sůl • PODLE POTŘEBY máslo Postup přípravy receptu Brambory uvaříme ve...

—————

08.09.2011 16:05

Jihočeský pekáček

Brambory – jsou nepostradatelné ve stovkách receptů a k těm ostatním se dají aspoň jíst jako příloha. Je téměř nemožné uvěřit, že se tato zlidovělá plodina u nás nepěstuje od jakživa. Za masové rozšíření vděčí císařovně Marii Terezii, která ji nechala do Čech dovézt za hladomoru v 18....

—————

08.09.2011 16:03

Bramborové placky

Jedna z mnoha variací na bramborové téma, prostá, snadná, rychlá a přece nezapomenutelná. Křupavé placičky přijdou na chuť v kteroukoli denní dobu. Pro masožrouty máme dobrou zprávu, že ani oni nepřijdou zkrátka! Do těchto „obyčejných“ placek totiž mohou přidat propečených škvarků podle...

—————

08.09.2011 16:02

Bramborák úplně jinak

POTŘEBNÉ PŘÍSADY Brambory, majoránka, sýr (eidam, niva) POSTUP PŘÍPRAVY Na pánvičku si dáme olej, rozehřejeme a vložíme na hrubém struhadle nastrouhené brambory. Posypeme majoránkou. Necháme cca 3-4 minuty smažit, po té obrátíme a posypeme opět majoránkou a sýrem (když dám nivu, už moc...

—————

31.07.2011 13:36

Brambory plněné mletým masem

Suroviny 8 velkých brambor 250g mletého masa 1 cibule 1 lžíce majoránky 1 vejce 2 lžíce sekané zelené petrželky 2 lžíce oleje 50g másla tuk na vymazání zapékací misky sůl pepř podle chuti 100g tvrdého sýra Postup Velké zdravé brambory důkladně umyjeme kartáčkem a...

—————

30.07.2011 14:25

Trochu jiné francouzské brambory

alobal, syrové brambory, 2 kuřecí klobásy, 2 paprikové klobásy, anglická slanina, 2 zelené papriky, pórek, hořčice, kečup,niva  Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Klobásy nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu na plátky nebo jak se to povede,zelené papriky na čtverečky, nivu...

—————

30.07.2011 14:24

Zapečené sýrové brambory podle Al Pacina

Počet porcí: 2 Doba přípravy: 20 minut Přísady: 500 g brambor, olej, sůl, kmín, pepř, 3 rajčata, kopr, 100 g tvrdého sýra, pažitka Příprava: Na hlubší pánev s rozpáleným olejem pravidelně rozvrstvíme plátky brambor. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Když jsou brambory zpola upečené, obrátíme...

—————