Ovocný salát se sýrem

Potřebujeme:

200 g míchaného kompotu (višně, meruňky, broskve, hrušky, mandarinky), 2 kyselá jablka, 150 g ementálu, šťáva z 1/2 citronu

Jak na to:

Míchaný ovocný kompot scedíme a podle potřeby nakrájíme na menší kousky. Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme a přidáme do kompotu.

Větší část ementálu nakrájíme na kostky, zbytek nahrubo nastrouháme. Všechno zlehka promícháme a pokapeme šťávou z 1/2 citronu.
Podle chuti můžeme do salátu přidat nasekaná jádra vlašských nebo lískových oříšků.